Voorgerecht Restaurant de Bisschop

Maandmenu februari 2012

Voorgerechten
Dun gesneden en gegrilde runder entrecote met zoetzure cerise tomaatjes en oude kaas
* of *
Vers gemarineerde zalm ( graved lax) en een citroen dressing

**

Tussengerechten
Pindasoep met kipfilet en kroepoek
* of *
Pasteitje met ragout

**
Hoofdgerechten
Varkensfilet gevuld met  zuurkool en een champignonroomsaus
* of *
Gegrilde botervis met groene asperges en mosterdsaus

**

Nagerechten
Kokosparfait met gecarameliseerde ananas
* of *
Apfelstrudel met vanilleijs en slagroom


**

Losse gerechten (mix en match)

Voorgerechten € 7,00
Tussengerechten € 6,00
Hoofdgerechten € 14,50
Nagerechten € 5,50

3 gangen €20,50
4 gangen €24,50

Elke woensdag zeetong voor € 12,00

Al onze menu's zijn uit te breiden met een door onze sommelier samengesteld wijnarrangement.

3-gangen wijnarrangement € 14,50
bestaande uit 2 glazen wijn en bij het nagerecht een dessertwijn.

4-gangen wijnarrangement € 17,95
bestaande uit 3 glazen wijn en bij het nagerecht een dessertwijn.

Scholfilet met een truffelsaus

You are here Menu's | Maandmenu