Maandmenu februari 2012
Voorgerechten
Dun gesneden en gegrilde runder entrecote met zoetzure cerise tomaatjes en oude kaas
* of *
Vers gemarineerde zalm ( graved lax) en een citroen dressing
**
Tussengerechten
Pindasoep met kipfilet en kroepoek
* of *
Pasteitje met ragout
**
Hoofdgerechten
Varkensfilet gevuld met zuurkool en een champignonroomsaus
* of *
Gegrilde botervis met groene asperges en mosterdsaus
**
Nagerechten
Kokosparfait met gecarameliseerde ananas
* of *
Apfelstrudel met vanilleijs en slagroom
**
Losse gerechten (mix en match)
Voorgerechten € 7,00
Tussengerechten € 6,00
Hoofdgerechten € 14,50
Nagerechten € 5,50
3 gangen €20,50
4 gangen €24,50
Elke woensdag zeetong voor € 12,00
Al onze menu's zijn uit te breiden met een door onze sommelier samengesteld wijnarrangement.
3-gangen wijnarrangement € 14,50
bestaande uit 2 glazen wijn en bij het nagerecht een dessertwijn.
4-gangen wijnarrangement € 17,95
bestaande uit 3 glazen wijn en bij het nagerecht een dessertwijn.
Scholfilet met een truffelsaus
